Bowl Cutter

Cutter completamente fabricado en fusion de aleacion titulada de aluminio y protegido mediante oxidacion anodica

  • Cuenco de acero inoxidable
  • Tapa de aluminio con peine de roscar desmontable y protegido con un inter-bloqueo mecánico y seguridad eléctrica.
  • Motor con autofrenante en BC 18
  • Dos cuchillos de acero inoxidable
  • Transmisión por correa Poly-v y tensor de correa automático en los cuchillos y con reductor de tornillo sin fin con cuenco
  • Motor ventilado con protector térmico
  • Todos los componentes en contacto con la comida son desmontables manualmente sin utilizar ningún tipo de herramienta.
  • Prácticamente no requiere manutención
  • Cumple con las normas internacionales de higiene y seguridad
  • Bajo pedido su BC 18: variador de velocidad, 3 o 4 cuchillos, picadora de carne 12

 

 

Ficha técnica:

Width: 345/395; 345/480; 345/480; 360/410; 360/490;
Depth: 395/450; 395/470; 395/525; 455/570; 455/590;
Height: 490/540; 490/540; 490/540; 53/580; 530/580;
Mincer power: 1.1; 1.1; 1.1; 1.85; 1.85
Hourly output: 300; 300; 30; 600; 600;
Hour output with patty shapper: – ; 500; 500; – ; 500;
Weight: 65; 66; 68; 70; 71;

 

Download pdf


Bowl Cutter