TC 22/32 Alaska Ice Polo

Picadora de carne refrigerada

Grande gama de picadoras de carne refrigeradas con posibilidad de elegir el tipo de máquina más adecuada para su trabajo.
Fabricadas con materiales según la normativa vigente, fuertes, fáciles de limpiar y de realizar la manutención.
Grupo de manutención de acero inoxidable microfundido, para obtener un corte perfecto de la carne utilizada.
La refrigeración se refiere a la tolva, al cuello de alimentación y al grupo de alimentación.
Bloqueo del grupo de picado total.
Tapa de plexi-glass desmontable.
Bajo pedido sistemas de corte Unger parcial o total.
Para la serie ALASKA opcional el 22 con vitrina y hamburguesera, con aire enfriado dentro de la vitrina. La versión ventilada sirve para el funcionamiento de la hamburguesera y para reducir la flora bacteriana existente en la plancha del grupo de picado. En la serie ALASKA la tolva es completamente desmontable, para una mayor limpieza; la transmisión es por engranajes.
La hamburguesera (opcional) puede aplicarse a todos los modelos y permite producir hamburguesas (4 diámetros) que van de 110 a 180 gramos; el grosor es fijo (17 mm). Compresores herméticos que funcionan con gas ecológico R 134 A en todas las versiones.
La serie POLO se diferencia de la serie ALASKA por sus dimensiones más reducidas y compactas. Transmisión por reductor e tornillo sin fin lubricado de por vida, tolva fija. Mandos frontales, inversión de la marcha bajo pedido.

Ficha técnica:

 ALASKA TC 22/R TC 22/RA TC 22/RAV TC 32/3 TC 32/RA
 Longitud:  345/395 345/480 345/480 360/410 360/490
Profundidad:  395/450 395/470 395/525 455/570 455/590
 Altura:  490/540 490/540 490/540 530/580 530/580
Potencia de picado de carne:  1.1 1.1 1.1 1.85 1.85
 Producciòn por hora:  300 300 300 600 600
Prod. de hamb. por hora:  – 500 500 500
 Masa:  65 66 68 70 71

 

 POLO T22 T22RA TC32 TC32RA
Longitud: 248/290 248/425 314/345 314/425
Profundidad: 360/430 360/455 420/510 420/545
Altura: 500/540 500/540 520/560 520/560
Potencia de picado de carne: 0.9 0.9 1.85 1.85
Producciòn por hora: 280 280 450 450
Prod. de hamb. por hora: 500 500
Masa: 43 45 56 58

 

 ICE T 22 TC 32
Longitud: 305 350
Profundidad: 465 565
Altura: 600 640
Potencia de picado de carne: 0.9 1.87
Producciòn por hora: 300 600
Prod. de hamb. por hora:
Masa: 60 70