Bowl Cutter

Cutter totalmente fuso in lega titolata di alluminio e protetta da ossidazione anodica

  • Scodella in acciaio inox
  • Coperchio in aluminio provvisto di pettine smontabile e protetto da interbiocco meccanico e sicurezza elettrica
  • Motore autofrenante su BC 18
  • Copia coltelli in acciaio inox
  • Trasmissione a cinghia Poly-v e tendicinghia automatico sui coltelli e con riduttore a vite senza fine con scodella
  • Motore ventilato con protettore termico
  • Tutti i componenti a contatto con il cibo sono smontabili manualmente senza utilizzo di alcun tipo di utensile.
  • Manutenzione praticamente inesistente
  • Conforme alle norme internazionali di igiene e sicurezza
  • A richiesta su BC 18: variatore di velocità, 3 o 4 coltelli, tritacarne 12

 

 

Scheda Tecnica:

Larghezza: 345/395; 345/480; 345/480; 360/410; 360/490;
Profondità: 395/450; 395/470; 395/525; 455/570; 455/590;
Altezza: 490/540; 490/540; 490/540; 53/580; 530/580;
Potenza tritacarne: 1.1; 1.1; 1.1; 1.85; 1.85
Produzione oraria: 300; 300; 30; 600; 600;
Produz. ora Hamburg.: – ; 500; 500; – ; 500;
Massa: 65; 66; 68; 70; 71;

 

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Bowl Cutter