Hamburger 4″ 5″ 6″

Bisteccatrice manuale totalmente fusa in lega titolata di alluminio e protetta da ossidazione anodica

Costruita in tre modelli:
Diametro 100 con vaschetta premicarne in alluminio anodizzato ed espulsore in acciaio inox.
Diametro 130 e 150 con vaschetta premicarne in alluminio anodizzato ed espulsore in acciaio inox.
Contenitore per cellophane incorporato e campionatura dischi cellophane.
Funzionamento mediante leva di comando che permette in modo sincronizzato, la compressione e l’estrazione dell’hamburger.
Pulizia rapida per l’assenza nell’insieme di spigoli od incavi.
Manutenzione praticamente inesistente.
Conforme alle normative internazionali sull’igiene e sulla sicurezza.
Optional: dischi cellophane diametro 100 – 130 – 150.

Specifiche tecniche:

Dimensioni vasca: hamburger 4″: mm 100; hamburger 5″: mm 130; hamburger 6″: mm 150;
Ingombri hamburger 4″: A 70; B 305; C 255; hamburger 5″: mm 130; hamburger 6″: mm 150;
Peso hamburger 4″: 4,6 kg; hamburger 5″: 4,8 kg; hamburger 6″: 5,0 kg;

Download pdf


Hamburger